- 07 октября 2013 15:48
- Новость
Рестораны «Своя компания» приостановили деятельность из-за наличия кишечной палочки в готовых блюдах
Лента новостей
Сеть ресторанов проверило республиканское Управление Роспотребнадзора по факту отравления 6 жителей Уфы в августе этого года и выявило ряд нарушений. Так, в ресторанах не проводился осмотр работников на наличие заболеваний; не велась оценка качества всех полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий; использовались продукты без технической документации. В морозильных камерах нарушалось товарное соседство; использовались продукты без указания даты приготовления; на момент проверки имелись продукты с истекшим сроком годности; нарушался технологический процесс приготовления блюд.
Популярное
1
12 сентября состоится очередное заседание ЦБ по ключевой ставке. Сохранят или снизят?
2
Как Уфа пережила массовый шатдаун 10 сентября?
3
Как в Уфе отреагировали на атаку беспилотников в минувшие выходные?
4
Замминистра культуры Башкирии ушёл в отставку
5
В Башкирии зафиксировали свыше 1300 сообщений о дронах
Последние новости