- 03 марта 2011 15:33
- Новость
В республике остался единственный реализатор собственного картофеля
Башкирские поставщики продали все картофельные запасы и оставили часть только на семена. Недостаток собственной продукции на рынке компенсируется за счет поставок из других регионов и зарубежных стран.
В Башкирии картофель по-прежнему остается лидером по росту цен на продукты. Его высокая стоимость связана и с отдаленностью республики от основных поставщиков, и с увеличением стоимости ГСМ. Некоторые продуктовые ритейлеры Уфы обещают снижение цены на картофель до 29 рублей за килограмм. Сегодня башкирские предприниматели ищут более выгодные варианты закупок, говорит заместитель главы администрации города Марат Галиуллин: «Где дешевле, оттуда и стараются предприниматели завезти. Я накануне разговаривал с руководителем «Салют-Торга», и он меня заверил, что месячный запас, который из Казахстана в размере 200 тонн в эту сеть завезен, есть. Сейчас они получают уже польский картофель. Заключили договоры с польским предпринимателями, и уже картофель пошел. В ближайшее время цена на картофель в этой сети будет 29 рублей».
Башкирия в прошлом году собрала в 3-4 раза меньше картофеля, чем в периоды до засухи. Интервенционного фонда этого продукта в стране нет, и его создание вызовет проблемы, считает начальник отдела развития продовольственных рынков и малых форм хозяйствования Минсельхоза Башкирии Валерий Белов: «Его можно создать, только необходимы специальные хранилища для этого. В республике, к сожалению, хранилища остались только у предприятий, которые занимаются овощеводством».
Государство контролировать цены на продовольствие не может, но для поддержки рынка проводятся сельхозярмарки. Цены на них традиционно ниже, чем в магазинах. Этой зимой в Уфе прошли внеурочные мясные ярмарки, это немного приостановило рост цен на мясо. А вот ждать удешевления картофеля не стоит как минимум до нового урожая, продолжает Белов: «Рост цен обычно идет в летний период до начала сбора урожая уже непосредственно в республике. Тогда поступает на рынок молодой картофель из регионов Азии — Узбекистана, Таджикистана. Они повышают ежегодно цену достаточно высоко. Потом это цена снижается. И в сентябре-октябре начинается массовая закладка, массовое производство картофеля, это период снижения».
Добавим, что сегодня средняя цена за килограмм картофеля в Уфе — 40-45 рублей. По данным Росстата, за первые два месяца текущего года рост цен на этот продукт достиг почти 25%.
Ильмира Мусина
В Башкирии картофель по-прежнему остается лидером по росту цен на продукты. Его высокая стоимость связана и с отдаленностью республики от основных поставщиков, и с увеличением стоимости ГСМ. Некоторые продуктовые ритейлеры Уфы обещают снижение цены на картофель до 29 рублей за килограмм. Сегодня башкирские предприниматели ищут более выгодные варианты закупок, говорит заместитель главы администрации города Марат Галиуллин: «Где дешевле, оттуда и стараются предприниматели завезти. Я накануне разговаривал с руководителем «Салют-Торга», и он меня заверил, что месячный запас, который из Казахстана в размере 200 тонн в эту сеть завезен, есть. Сейчас они получают уже польский картофель. Заключили договоры с польским предпринимателями, и уже картофель пошел. В ближайшее время цена на картофель в этой сети будет 29 рублей».
Башкирия в прошлом году собрала в 3-4 раза меньше картофеля, чем в периоды до засухи. Интервенционного фонда этого продукта в стране нет, и его создание вызовет проблемы, считает начальник отдела развития продовольственных рынков и малых форм хозяйствования Минсельхоза Башкирии Валерий Белов: «Его можно создать, только необходимы специальные хранилища для этого. В республике, к сожалению, хранилища остались только у предприятий, которые занимаются овощеводством».
Государство контролировать цены на продовольствие не может, но для поддержки рынка проводятся сельхозярмарки. Цены на них традиционно ниже, чем в магазинах. Этой зимой в Уфе прошли внеурочные мясные ярмарки, это немного приостановило рост цен на мясо. А вот ждать удешевления картофеля не стоит как минимум до нового урожая, продолжает Белов: «Рост цен обычно идет в летний период до начала сбора урожая уже непосредственно в республике. Тогда поступает на рынок молодой картофель из регионов Азии — Узбекистана, Таджикистана. Они повышают ежегодно цену достаточно высоко. Потом это цена снижается. И в сентябре-октябре начинается массовая закладка, массовое производство картофеля, это период снижения».
Добавим, что сегодня средняя цена за килограмм картофеля в Уфе — 40-45 рублей. По данным Росстата, за первые два месяца текущего года рост цен на этот продукт достиг почти 25%.
Ильмира Мусина
Рекомендуем:
Популярное
1
Башкирия заняла первое место среди регионов ПФО в экологическом рейтинге за 2025 год
2
Доверие как главный ресурс. Почему инвестиционный рынок держится на репутации
3
Башкирия может получить около 1 млрд рублей на новые технопарки
4
Стало известно, когда на матче «Салавата Юлаева» пройдет мишкопад
5
Проект Башкирии об отмене договоров дарения могут рассмотреть в Госдуме
Последние новости