- 18 июня 2026 16:48
- Статья
На птицефабрику «Черкизово» в Башкирии нагрянули министры
Лента новостей
Официально — для осмотра пометохранилища и будущего цеха переработки. Неофициально — после многолетних жалоб на запах и нашествие мух.
Дмитрий Колпаков
Эксперты Бизнес ФМ Уфа о том, почему из года в год куриный помет становится проблемой для сельчан, а не источником дохода для фермеров.
Надзорные органы проведут комплексную проверку Ашкадарской птицефабрики в Стерлитамакском районе, сообщила в соцсетях глава администрации района Рита Самигуллина.Птицефабрика принадлежит группе компаний «Черкизово» через компанию «Турбаслинские бройлеры».
На днях предприятие посетили вице-премьер правительства Башкирии — министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов и министр природопользования и экологии Нияз Фазылов.
Чиновники осмотрели пометохранилище и площадку для строительства нового цеха по хранению и переработке продуктов жизнедеятельности птиц. Что именно стало причиной визита, в профильных ведомствах Бизнес ФМ Уфа не пояснили.
При этом жители окрестных населенных пунктов уже несколько лет жалуются на запах, нашествие мух и складирование куриного помета. Главный вопрос, который возникает в этой истории: почему отходы крупной птицефабрики годами остаются проблемой для местных жителей, хотя могут использоваться как сырье для производства удобрений?
Лидер экологического движения «Стерлитамак, дыши!», общественный инспектор по охране окружающей среды Вадим Искандаров говорит, что после каждой волны жалоб проводятся проверки, однако ситуация кардинально не меняется:
"На протяжении нескольких последних лет производилось складирование помёта. И по весне, с наступлением тепла, это вызывало нашествие мух на маленькие деревни. Были такие жуткие кадры, когда весь дом облеплен мухами, внутри мухи, люди сетками закрываются, спасаются. Достоверно я не скажу, как сейчас происходит. Раньше было примерно следующим образом: помёт у них забирала какая-то утилизирующая организация, и сама фабрика тем самым как бы избавлялась от этой проблемы. Помёт становился проблемой этой организации. Вот эта организация уже в виде удобрений развозила его на сельхозполя. У людей были земельные паи, с какими-то кооперативами или фермами договаривались и вывозили туда. Но там, по-моему, если мне не изменяет память, по-прежнему ещё идут баталии на предмет того, что это всё-таки куриный помёт? Это удобрение или это отход?"
По словам Искандарова, в этом году на насекомых жалуются уже не только жители деревень, но и некоторых районов Стерлитамака.
Глава Союза экологов Башкирии Александр Веселов отмечает, что сам по себе куриный помет может стать ценным удобрением, однако перед внесением в почву он должен пройти переработку.
"Помёт — это всё же не удобрение. Это отходы. Органические отходы животноводства и птицеводства. Естественно, их надо вносить в почву в качестве удобрения только после соответствующей обработки. Иногда добавляют ферменты, иногда калифорнийских червей для обработки, чтобы получилось действительно удобрение. Только после этого оно должно быть сертифицировано как удобрение и вывозиться на поля. У нас же как делается? Наняли фирму какую-то, которая имеет лицензию, а иногда и не имеет лицензии, и вывозят самосвалами на поля. Свалили кучу в одном месте — под этой кучей всё умерло. Смотрел, сколько вывалено куч. В сторону Стерлитамака часто ездил. Самосвалами вываливают буквально на каждой сотке. То есть практически перекармливают не удобрениями, а органическими отходами, которые содержат, кстати, и лекарственные препараты, применяемые при лечении животных и птиц. Там есть и гормоны роста, и многое другое."
По словам эколога, разговоры о необходимости инвестировать в переработку отходов ведутся давно. Однако крупные агрохолдинги не спешат вкладываться в такие проекты.
Между тем технологии переработки существуют уже не первый год. Предприниматель Андрей Барышев несколько лет разводил под Уфой муху Черная Львинка, которая активно используется для утилизации органических отходов. Насекомое перерабатывает куриный помет, а продукт переработки становится безопасным удобрением.
"Чёрная Львинка помёт может кушать прямо в свежем виде. Причём чем свежее помёт, тем с большим интересом она его поедает. Там ещё остаётся много питательных веществ. Если помёт полежал какое-то время, он становится менее питательным. Поэтому в чистом виде вывозить его на поля не рекомендуется — можно просто испортить почву, накопятся вредные вещества. А отходы жизнедеятельности Чёрной Львинки уже безопасны. Их тоже нельзя вносить без ограничений, потому что концентрация веществ там повышенная, но они значительно безопаснее для почвы."
По словам предпринимателя, технология востребована у небольших фермеров и владельцев частных хозяйств, однако крупные агрохолдинги интереса к ней не проявили. В итоге проект был закрыт несколько лет назад.
Как сообщила глава Стерлитамакского района Рита Самигуллина, предстоящая проверка должна установить, насколько деятельность птицефабрики соответствует санитарным и экологическим требованиям. Контролирующие органы проверят все этапы производства — от содержания птицы до утилизации отходов.
Популярное
Дорога в аэропорт Уфы превратилась в одну большую пробку
В мэрии Уфы продолжаются отставки
В Уфе прошёл бизнес-завтрак с экономистом и инвестором Евгением Коганом
Уфимский бизнес подвел итоги первого полугодия 2026
ХК «Салават Юлаев» заплатит почти 2 млн за травму воспитанника
Последние новости