Четверг, 26 декабря 2024

ЦБ

$ 99.61

103.94

BRENT

$ 73.85

/

7356

RTS

869.70

16+

+16

  • 02 ноября 2024 14:22
  • Новость

В Уфе растет число кофеен и баров с безалкогольными напитками


Лента новостей

Количество заведений общепита в крупнейших городах России за год увеличилось на 5%.

Изображение от freepik

Динамику развития общепита в 16 городах с населением более миллиона человек изучили аналитики 2ГИС.

С октября 2023 года количество точек общественного питания достигло почти 98 тысяч. Быстрорастущими форматами оказались бары с безалкогольными напитками, кофейни и суши-заведения, тогда как популярность баров и кафе снизилась. Кафе быстрого питания остаются лидерами по количеству точек, хотя их прирост за год практически не изменился. В числе городов с наибольшим приростом заведений общепита оказались Красноярск, Казань, Ростов-на-Дону, Москва и Челябинск.

В 2023–2024 годах активно открывались точки, предлагающие безалкогольные напитки — бабл-ти, матчу и молочные коктейли, а также кофейни и суши-бары, которые снова набирают популярность.

В Уфе лидерами роста стали заведения, предлагающие безалкогольные напитки: их количество увеличилось на 17% до 76 точек. Кофейни показали почти аналогичный рост +14%, 171 заведение работает в октябре, продолжая укреплять свои позиции как популярное место для перекусов, встреч и работы. Сегмент суши-баров занял третье место, увеличившись на 8% до 79 заведений.

поделиться

поделиться


Популярное